چه غذایی را بعد از تغییر شکل بینی بخوریم ؟ رژیم غذایی پس از رینوپلاستی نیاز است؟ رعایت وعده های غذایی در روند درمان موثر است؟ تمام این سوالات برای اشخاصی به وجود می آید که عمل بینی انجام داده اند. به همین سبب به توصیه دکتر سوسن سکوتی ، جراح خوب بینی تهران بهترین تغذیه بعد از جراحی بینی را برای شما عزیزان در نظر گرفته شده است که در سرعت بخشیدن به روند درمان به شما کمک شایانی می کند.به طور کلی مراقبت های پس از عمل، به ویژه تغذیه مناسب، نقش بسیار مهمی در نتیجه نهایی پس از رینوپلاستی دارد. تغذیه صحیح می تواند سرعت بهبودی را افزایش دهد، از عوارض جانبی جلوگیری کرده و نتیجه عمل را بهبود بخشد. در این مقاله به بررسی جامع تمام ابعاد تغذیه بعد از عمل بینی ، بهترین تغذیه بعد از جراحی ، باید ها و نباید ها می پردازیم.
اهمیت تغذیه در دوران بهبودی
بدن پس از هر عمل جراحی نیازمند انرژی و مواد مغذی اضافی برای ترمیم بافت ها و التیام زخم ها است. در رینوپلاستی، بافت های داخلی و استخوانی بینی دستکاری می شوند و بدن برای بازسازی این بافت ها به پروتئین، ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها نیاز دارد. تغذیه نامناسب می تواند منجر به طولانی تر شدن دوره بهبودی، افزایش تورم، تشکیل بافت اسکار نامناسب و حتی عفونت شود.
از این رو توصیه می شود در ۲۴ ساعت اول پس از عمل که بیمار به دلیل اثرات بیهوشی و داروهای مسکن، دچار کاهش اشتها می شود ، از غذاهای نرم و مایع استفاده کرده و از خوردن غذاهای سفت و جویدنی پرهیز کند. همچنین نوشین مایعات ، پروتئین ها و سبزیجات و آب بسیار توصیه میشود .
غذاهایی که باید از آن ها پرهیز کرد
- نمک و غذاهای شور: مصرف زیاد نمک باعث احتباس آب در بدن و افزایش تورم می شود ؛ همچنین در هفته های اول پس از عمل، از غذاهای فرآوری شده، فست فودها و تنقلات شور پرهیز کنید.
- غذاهای تند و ادویه دار: فلفل و ادویه‌های تند می توانند باعث تحریک بافت ها و افزایش جریان خون به ناحیه شوند که ممکن است تورم را تشدید کند.
- غذاهای سفت و جویدنی : خوردن آجیل، ته دیگ ، گاز زدن میوه و مواد غذایی که نیاز به جویدن زیاد دارند، فشار زیادی به ناحیه بینی وارد می کنند و باید در شب اول بعد از عمل از آن ها پرهیز شود.
- الکل: مصرف الکل باعث گشاد شدن رگ های خونی، افزایش تورم و کاهش توانایی بدن در التیام زخم ها می شود.
بهترین تغذیه بعد از جراحی بینی به شرح ذیل می باشد:
- بافت بدن برای اینکه برش ایجاد شده در بینی را به سرعت بهبود بخشد نیاز به مواد مغذی دارد که این مواد با تغذیه صحیح افراد پس از عمل جراحی زیبایی بینی تعمین می شود.
- معمولا جراح بینی به بیمار توصیه می کند به خاطر اثر داروهای بیهوشی تا 6 ساعت بعد از جراحی بینی چیزی میل نکند چرا که ممکن است دچا حالت تهوع و استفراغ شود.
- بیمار پس از گذشت 4 الی 6 ساعت بعد از رینوپلاستی تغذیه را می تواند با نوشیدن یک آبمیوه آغاز نماید.
- بیمار نباید بعد از عمل جراحی زیبایی بینی از مواد غذایی که نیاز به جویدن زیاد دارد مانند ذرت ، ته دیگ ، سیب و غیره بخورد.
- به بیمار توصیه می شود تا مدتی بعد از جراحی زیبایی بینی مواد غذایی همچون سوپ رقیق ، سیب زمینی آب پز و سبزیجات پخته شده بخورد.
- برای کاهش ورم بینی بعد از عمل بینی به بیمار توصیه می شود از نوشیدن قهوه پرهیز کرده و آناناس میل کند.
تغذیه بعد از جراحی بینی
- در دوره نقاهت بعد از عمل زیبایی بینی به این نکته توجه کنید که وعده های غذایی خود را به منظور لاغری محدود نکنید.
- حدالامکان از خوردن غذاها و نوشیدنی های داغ پرهیز کنید.
- از نمک به مقدار کمتری استفاده کنید چرا که باعث تورم بینی می شود.
- مصرف پروتئین را جزو بهترین تغذیه بعد از جراحی بینی قرار دهید ، چرا که باعث تسریع در روند بهبودی می شود.
- از خوردن مواد غذایی که مقدرا زیادی ادویه دارد پرهیز کنید چرا که ممکن است باعث ایجاد حساسیت شود.
- از خوردن مواد غذایی که تا به حال امتحان نکرده اید در دوران نقاهت پرهیز کنید.
- از خوردن مواد غذایی خیلی شیرینی خودداری کنید زیرا باعث ایجاد جوش می شود.
- از چربی های سالم مانند روغن زیتون و آوکادو استفاده کنید، چرا که باعث تامین انرژی و تقویت واکنش ایمنی بدن می شود.
- به مدت دو هفته بعد از جراحی زیبایی بینی از خوردن بستنی جدا خودداری کنید.
با رعایت موارد فوق و مراقبت های بعد از جراحی بینی بهترین نتیجه را از عمل جراحی بینی به دست آورید. برای کسب اطلاعات بیشتر درباره مراقبت های بعد از جراحی بینی می توانید به مقالات جامعی که تهیه شده و در وب سایت موجود است مراجعه کنید.
نقش مصرف میوه در تغذیه بعد از جراحی بینی
مصرف میوه ها بعد از جراحی می تواند با تسریع روند بهبودی ، نقش مهمی در تغذیه بعد از جراحی بینی ایفا کند. میوه ها حاوی ویتامین ها ، مواد معدنی ، آنتی‌اکسیدان ها و فیبر ها هستند که به کاهش التهاب ، تقویت سیستم ایمنی و بهبود بافت های بدن می پردازند. در زیر برخی از میوه های مناسب بعد از جراحی و فواید هر کدام جهت بهبودی آورده شده است :
آناناس : آناناس حاوی آنزیمی به نام بروملین است که به کاهش التهاب و تورم کمک می کند و باعث بهبود زخم ها می گردد.
پاپایا : پاپایا سرشار از ویتامین C و آنزیم های پروتئولیتیک است که با ویتامین C موجود در خود ، به تولید کلاژن که برای ترمیم بافت ها ضروری است ، کمک می کند.
کیوی : کیوی نیز منبع غنی از ویتامین C و E است. این ویتامین ها به تقویت سیستم ایمنی و بهبود زخم ها می پردازند و پوست را سالم نگه می دارند.
توت‌ها ( بلوبری ، تمشک ، توت‌فرنگی ) : توت ها حاوی آنتی‌اکسیدان های قوی هستند که در کاهش استرس اکسیداتیو و التهاب تاثیر گذار هستند.
پرتقال و دیگر مرکبات : مرکبات غنی از ویتامین C بوده و سیستم ایمنی بدن را بالا می برند. این میوه ها همچنین حاوی فلاونوئیدها هستند که خواص ضد التهابی دارند.
سیب : سیب ها حاوی فیبر و ویتامین C هستند که برای بهبود سیستم گوارشی موثر هستند . فیبر همچنین در سلامت روده نیز نقش مهمی دارد.
نکات مهم در تغذیه بعد از عمل بینی
هیدراته ماندن : مصرف میوه های آبدار مانند هندوانه و خربزه در حفظ سطح مناسب آب بدن موثر هستند.
دوری از میوه‌های اسیدی : در روزهای اولیه بعد از جراحی ، ممکن است مصرف میوه های بسیار اسیدی مانند گریپ فروت موجب تحریک معده شود ؛ بنابراین بهتر است با مشورت پزشک مصرف شوند.
بهترین آب میوه بعد از جراحی بینی
در روزهای بعد از عمل بهتر است با نوشیدن آب میوه ویتامین های لازم را به بدن خود برسانید تا قوای جسمی شما تقویت شود. به خاطر داشته باشید که بهترین آب میوه ها، نوع طبیعی هستند که شکر یا افزودنی به آنها اضافه نشده است. در صورت داشتن دیابت یا محدودیت غذایی، با پزشک مشورت کنید.:
- آب آناناس
حاوی ویتامین C و ترکیباتی مانند بروملین است و می تواند بخشی از نیاز بدن به مواد مغذی را تامین کند.
- آب پرتقال
سرشار از ویتامین C است و به دریافت بهتر مواد مغذی مورد نیاز بدن کمک می کند.
- آب انار
دارای ترکیبات آنتی اکسیدانی است و می تواند گزینه مناسبی در رژیم غذایی دوران نقاهت باشد.
- آب سیب
طعم ملایمی دارد و برای افرادی که بعد از جراحی اشتهای کمی دارند، می تواند انتخاب مناسبی باشد.
- آب هویج
منبعی از بتاکاروتن و ویتامین است و می تواند به تنوع رژیم غذایی کمک کند.
حس چشایی پس از عمل بینی تغییر می کند؟
پس از عمل بینی، تغییر موقت حس چشایی ممکن است برای بعضی افراد اتفاق بیفتد. گرفتگی بینی، تورم و کاهش جریان هوا می تواند حس بویایی را کاهش دهد و در نتیجه طعم غذاها متفاوت به نظر برسد. معمولا با کاهش تورم و بهتر شدن تنفس، این وضعیت به تدریج برطرف می شود. اگر تغییر حس چشایی طولانی یا شدید باشد، بهتر است با جراح مشورت کنید.
بعد از عمل بینی صبحانه چی بخوریم؟
نوع تغذیه بعد از جراحی بینی برای رساندن انرژی به بدن جهت ترمیم بافت ها بسیار اهمیت دارد. از این رو بهتر است به تمامی وعده های غذایی توجه شود. صبحانه بعد از عمل بینی بهتر است سبک، نرم و مغذی باشد. تخم مرغ آب پز یا نیمرو با روغن کم، ماست، فرنی، جو دوسر پخته، موز نرم و نان نرم می توانند گزینه های مناسبی باشند. مصرف مواد غذایی سرشار از پروتئین و ویتامین ها می تواند به تامین نیازهای بدن در دوران نقاهت کمک کند. از غذاهای بسیار شور، تند، سفت و داغ بهتر است در روزهای ابتدایی پرهیز شود. همچنین نوشیدن آب کافی اهمیت دارد. در صورت تهوع یا بی اشتهایی، وعده های کوچک و متعدد معمولا تحمل بهتری دارند.
کم کردن مصرف نمک بعد از عمل بینی
در تغذیه بعد از جراحی بینی باید به این مساله توجه داشته باشید که کاهش مصرف نمک اهمیت زیادی دارد، زیرا مصرف زیاد سدیم می تواند باعث افزایش احتباس مایعات و تشدید تورم شود. برای کاهش نمک، غذاهای خانگی را جایگزین فست فود و غذاهای فرآوری شده کنید و هنگام پخت، نمک کمتری اضافه کنید. سوسیس، کالباس، چیپس، کنسروها، شورها و تنقلات بسیار شور را محدود کنید. برای بهتر شدن طعم غذا می توانید از سبزی های معطر، آبلیمو و ادویه های ملایم استفاده کنید. همچنین برچسب مواد غذایی را بررسی کنید تا میزان سدیم مصرفی کمتر شود.
